日本大学芸術学部OPAC

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<図書>

アジ ト カオリ ノ ハナシ

味と香りの話 / 栗原堅三著

(岩波新書;新赤版 563)
データ種別 図書
出版者 東京 : 岩波書店
出版年 1998.6
大きさ ix, 249p ; 18cm
著者標目 栗原, 堅三(1936-) <クリハラ, ケンゾウ>
目次

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配架場所 巻 次 請求記号 資料番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 検索結果メモ 原簿番号
所沢書庫 2階文庫本
IW R2-563 F0000132835
4004305632


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一般注記 参考にした主な出版物: p243
件 名 BSH:味覚
分 類 NDC8:491.377
書誌ID 1000109079
NCID BA36260335 WCLINK
ISBN 4004305632
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:4004305632

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