日本大学芸術学部OPAC

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<図書>

アジ ノ ショクニン コダワリ ジテン

味の職人こだわり辞典 / 小菅桂子著

データ種別 図書
出版者 東京 : 東京堂出版
出版年 1994.4
大きさ 230p ; 20cm
著者標目 小菅, 桂子(1933-) <コスゲ, ケイコ>
目次

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配架場所 巻 次 請求記号 資料番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 検索結果メモ 原簿番号
所沢書庫 2階一般図書
596||Ko89 F0000105937
449010359X

T1024816

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件 名 NDLSH:料理店
NDLSH:食品工業
分 類 NDC8:596
NDLC:EF27
書誌ID 1000059648
NCID BN1129434X WCLINK
ISBN 449010359X
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:449010359X

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