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<図書>

ナガサキ ブギョウ ノ オコンダテ : ナンバン タベモノ ヒャッカ

長崎奉行のお献立 : 南蛮食べもの百科 / 江後迪子著

データ種別 図書
出版者 東京 : 吉川弘文館
出版年 2011.2
大きさ 6, 220p : 挿図 ; 20cm
著者標目 江後, 迪子 <エゴ, ミチコ>
目次

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配架場所 巻 次 請求記号 資料番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 検索結果メモ 原簿番号
所沢書庫 A書庫
383.8||E32 F0000391187
9784642080484

T1064297

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一般注記 参考文献: p214-220
件 名 BSH:食生活 -- 歴史
BSH:食物
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8193
書誌ID 1000227755
NCID BB04806232 WCLINK
ISBN 9784642080484
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:9784642080484 ; PRICE:3000円+税

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