日本大学芸術学部OPAC

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<図書>

ミカク ト シコウ ノ サイエンス

味覚と嗜好のサイエンス / 伏木亨著

(京大人気講義シリーズ)
データ種別 図書
出版者 東京 : 丸善
出版年 2008.4
大きさ ix, 153p : 挿図 ; 19cm
著者標目 伏木, 亨(1953-) <フシキ, トオル>
目次

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配架場所 巻 次 請求記号 資料番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 検索結果メモ 原簿番号
所沢 体育研究室
491.377||F96 F0000394382
9784621079713

T1065675

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一般注記 参考文献: p153
件 名 BSH:味覚
分 類 NDC8:491.377
NDC9:491.377
書誌ID 1000240613
NCID BA85616746 WCLINK
ISBN 9784621079713
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:9784621079713

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