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＜図書＞

チュウゴク ノ ショクフ

中国の食譜 / 中村喬編訳

(東洋文庫;594)
データ種別 図書
出版者 東京 : 平凡社
出版年 1995.11
大きさ 400p ; 18cm
著者標目 中村, 喬(1936-) <ナカムラ, タカシ>
目次

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配架場所 巻　次 請求記号 資料番号 状　態 コメント ISBN 刷　年 利用注記 検索結果メモ 原簿番号
文芸学科資料室
596.22||C62 F0000220340
4582805949

96100411
所沢書庫 A書庫東洋文庫
596.22||C62 F0000144633
4582805949

T1027228

書誌詳細を非表示

内容注記 山家清供 / 宋 林洪著
居家必用事類全集 : 飲食類 / 元 欠名
中饋録 / 浦江 呉氏
件　名 BSH:料理(中国)
NDLSH:中華料理
分　類 NDC9:596.22
NDC8:596.22
NDC7:596.12
NDLC:EF27
書誌ID 1000125890
NCID BN13403016 WCLINK
ISBN 4582805949
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:4582805949 ; PRICE:2987円

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