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<図書>

チュウセイ ノ キョウエン : ヨーロッパ チュウセイ ト ショク ノ ブンカ

中世の饗宴 : ヨーロッパ中世と食の文化 / マドレーヌ・P・コズマン著 ; 加藤恭子, 平野加代子訳

データ種別 図書
出版者 東京 : 原書房
出版年 1989.5
大きさ 211, viiip ; 21cm
別書名 原タイトル:Fabulous feasts : medieval cookery and ceremony
著者標目 Cosman, Madeleine Pelner
加藤, 恭子(1929-) 訳 <カトウ, キョウコ>
平野, 加代子(1944-) 訳 <ヒラノ, カヨコ>
目次

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配架場所 巻 次 請求記号 資料番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 検索結果メモ 原簿番号
一般図書
383.8||C88 F0000049214
4562020261

90103759

書誌詳細を非表示

一般注記 「Fabulous feasts : medieval cookery and ceremony」George braziller, c1976の翻訳.
件 名 BSH:西洋史 -- 中世
BSH:食生活 -- 歴史
NDLSH:食生活 -- ヨーロッパ -- 歴史 -- 中世
分 類 NDC8:230.4
NDC8:383.8
書誌ID 1000017159
NCID BN03494365 WCLINK
ISBN 4562020261
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:4562020261

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