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<図書>

ニホン ショクモツシ : ショクセイカツ ノ レキシ

日本食物史 : 食生活の歴史 / 樋口清之著

データ種別 図書
出版者 東京 : 柴田書店
出版年 1987.1
新版
大きさ viii, 295p ; 22cm
著者標目 *樋口, 清之(1909-1997) 著 <ヒグチ, キヨユキ>
目次

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配架場所 巻 次 請求記号 資料番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 検索結果メモ 原簿番号
一般図書
383.8||H56 F0000049222
4388250910

88100489

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一般注記 主な参考文献: p293-295
奥付の版表示:改訂新版
件 名 NDLSH:食物 -- 歴史
NDLSH:食生活 -- 歴史
分 類 NDC8:383.8
NDLC:GD51
書誌ID 1000017179
NCID BN00860525 WCLINK
ISBN 4388250910
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:4388250910 ; XISBN:4388250813

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