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<図書>

ニホン ノ サケ ノ レキシ : サケズクリ ノ アユミ ト ケンキュウ

日本の酒の歴史 : 酒造りの歩みと研究 / 加藤弁三郎編 ; 加藤百一[ほか]共著

データ種別 図書
出版者 東京 : 研成社
出版年 1977.8
大きさ 697p 図 ; 22cm
著者標目 加藤, 弁三郎 <カトウ, ベンザブロウ>
加藤, 百一 <カトウ, ヒャクイチ>

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配架場所 巻 次 請求記号 資料番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 検索結果メモ 原簿番号
一般図書
588.52||N71 F0000055305



81100433
所沢書庫 2階一般図書
588.52||N71 F0000146798



00082346

書誌詳細を非表示

一般注記 協和発酵工業(株)創立25周年記念
監修:坂口謹一郎
付:参考文献 日本酒造年表(加藤百一編):p.673〜697
件 名 NDLSH: -- 歴史
分 類 NDC6:588.52
NDLC:DL687
書誌ID 1000020965
NCID BN05579516 WCLINK
本文言語 日本語

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