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<図書>

カラーバン セカイ ショクザイ ジテン

カラー版世界食材事典 / 大羽和子[ほか]訳

データ種別 図書
出版者 東京 : 柴田書店
出版年 1999.5
大きさ 687p ; 28cm
別書名 原タイトル:The visual food encyclopedia
異なりアクセスタイトル:世界食材事典 : カラー版
著者標目 大羽, 和子 <オオバ, カズコ>
杉田, 浩一(1929-) <スギタ, コウイチ>
村山, 篤子(1933-) <ムラヤマ, アツコ>
目次

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配架場所 巻 次 請求記号 資料番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 検索結果メモ 原簿番号
所沢書庫 2階参考図書
R498.52||Se22 F0000198320
4388058394
禁帯出 T1034828

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一般注記 監修: 杉田浩一, 村山篤子
件 名 BSH:食品 -- 便覧
分 類 NDC8:498.52
NDC9:498.52
書誌ID 1000152248
NCID BA40994773 WCLINK
ISBN 4388058394
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:4388058394

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