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<図書>

メン ノ ブンカシ

麵の文化史 / 石毛直道 [著]

(講談社学術文庫;[1774])
データ種別 図書
出版者 東京 : 講談社
出版年 2006.8
大きさ 395p : 挿図 ; 15cm
別書名 原タイトル:文化麵類学ことはじめ
異なりアクセスタイトル:麺の文化史
著者標目 石毛, 直道(1937-) <イシゲ, ナオミチ>
目次

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配架場所 巻 次 請求記号 資料番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 検索結果メモ 原簿番号
所沢書庫 2階文庫本
K-1774 F0000294544
4061597744


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一般注記 『文化麵類学ことはじめ』 (講談社文庫, 1995年刊)の改題
件 名 BSH:麺類
分 類 NDC8:383.8
書誌ID 1000190614
NCID BA77989602 WCLINK
ISBN 4061597744
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:4061597744

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