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<図書>

カレー ライス ノ タンジョウ

カレーライスの誕生 / 小菅桂子 [著]

(講談社学術文庫;[2159])
データ種別 図書
出版者 東京 : 講談社
出版年 2013.3
大きさ 243p ; 15cm
著者標目 小菅, 桂子(1933-) <コスゲ, ケイコ>
目次

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配架場所 巻 次 請求記号 資料番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 検索結果メモ 原簿番号
所沢書庫 2階文庫本
K-2159 F0000400707
9784062921596


書誌詳細を非表示

一般注記 主な参考文献: p232-238
原本は2002年6月講談社より刊行
件 名 BSH:食生活 -- 歴史
BSH:料理
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
NDLC:GD51
書誌ID 1000254908
NCID BB11967107 WCLINK
ISBN 9784062921596
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:9784062921596 ; PRICE:880円

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