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<図書>

ズカイ ショク ノ レキシ

図解食の歴史 / 高平鳴海著

(F-files;no.036)
データ種別 図書
出版者 東京 : 新紀元社
出版年 2012.5
大きさ 241p : 挿図 ; 19cm
別書名 異なりアクセスタイトル:食の歴史 : 図解
著者標目 高平, 鳴海(1966-) <タカヒラ, ナルミ>
愛甲, えめたろう <アイコウ, エメタロウ>
銅, 大 <アカガネ, ダイ>
草根, 胡丹 <クサネ, ウニ>
天宮, 華蓮 <アマミヤ, カレン>
目次

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配架場所 巻 次 請求記号 資料番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 検索結果メモ 原簿番号
文芸学科資料室
081||F11||36 F0000360951
9784775310007

13100902

書誌詳細を非表示

一般注記 奥付のその他の著者表示: 愛甲えめたろう, 銅大, 草根胡丹, 天宮華蓮
参考文献: p240-241
件 名 BSH:食生活 -- 歴史
NDLSH:食物 -- 歴史
NDLSH:食生活 -- 歴史
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
書誌ID 1000256445
NCID BB09237280 WCLINK
ISBN 9784775310007
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:9784775310007 ; PRICE:1300円+税

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