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<図書>

47 トドウフケン・コナモノ ショクブンカ ヒャッカ

47都道府県・こなもの食文化百科 / 成瀬宇平著

データ種別 図書
出版者 東京 : 丸善出版
出版年 2012.7
大きさ vi, 295p ; 20cm
別書名 異なりアクセスタイトル:47都道府県こなもの食文化百科
著者標目 成瀬, 宇平(1935-) <ナルセ, ウヘイ>
目次

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配架場所 巻 次 請求記号 資料番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 検索結果メモ 原簿番号
所沢書庫 A書庫
383.81||N54 F0000402915
9784621085530

T1070720

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一般注記 参考文献: p282-283
件 名 BSH:食生活
BSH:料理(日本)
BSH:穀物
NDLSH:食生活 -- 日本
NDLSH:穀物
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
書誌ID 1000258727
NCID BB09932868 WCLINK
ISBN 9784621085530
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:9784621085530 ; PRICE:3800円+税

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