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<図書>

オイシイ チュウオウ アジア : ショク ト レキシ ノ タビ

美味しい中央アジア : 食と歴史の旅 / 先崎将弘 [著]

(ユーラシア・ブックレット / ユーラシア・ブックレット編集委員会企画・編集;No.172)
データ種別 図書
出版者 東京 : 東洋書店
出版年 2012.4
大きさ 63p : 挿図, 地図 ; 21cm
別書名 標題紙タイトル:美味しい中央アジア : シルクロードの食文化
著者標目 先崎, 将弘 <センザキ, マサヒロ>
目次

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配架場所 巻 次 請求記号 資料番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 検索結果メモ 原簿番号
ブックレット
Yub-172 F0000357524
9784864590372


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一般注記 参考文献: p63
タイトルは表紙による
件 名 BSH:食生活
BSH:中央アジア
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8296
書誌ID 1000247460
NCID BB09129029 WCLINK
ISBN 9784864590372
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:9784864590372 ; PRICE:800円+税

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