日本大学芸術学部OPAC

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<図書>

アメリカ ワ タベル。 : アメリカ ショクブンカ ノ ナゾ オ メグル タビ

アメリカは食べる。 : アメリカ食文化の謎をめぐる旅 / 東理夫著

データ種別 図書
出版者 東京 : 作品社
出版年 2015.8
大きさ 729, ivp : 挿図 ; 19cm
別書名 標題紙タイトル:Homesick blues
著者標目 東, 理夫(1941-) <ヒガシ, ミチオ>
目次

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配架場所 巻 次 請求記号 資料番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 検索結果メモ 原簿番号
一般図書
383.853||H55 F0000409998
9784861825439

T1075846
文芸学科資料室
383.853||H55 F0000418189
9784861825439

15101966

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一般注記 参考文献: 巻末pi-iv
件 名 BSH:食生活 -- 歴史
BSH:料理(西洋) -- アメリカ合衆国
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.853
書誌ID 1000276299
NCID BB19497776 WCLINK
ISBN 9784861825439
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:9784861825439 ; PRICE:3800円+税

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