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<図書>

「キョウショク」ノ シャカイシ

「共食」の社会史 / 原田信男著

データ種別 図書
出版者 東京 : 藤原書店
出版年 2020.12
大きさ 424p : 挿図 ; 20cm
別書名 異なりアクセスタイトル:共食の社会史
著者標目 原田, 信男(1949-) <ハラダ, ノブオ>
目次

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配架場所 巻 次 請求記号 資料番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 検索結果メモ 原簿番号
一般図書
383.81||H32 F0000472752
9784865782974

21100568

書誌詳細を非表示

一般注記 参考文献: p398-406
典拠文献: p407-419
件 名 BSH:食生活 -- 歴史
BSH:料理(日本) -- 歴史
NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史
NDLSH:日本料理 -- 歴史
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
NDC10:383.81
NDLC:GD51
書誌ID 1000328844
NCID BC04798324 WCLINK
ISBN 9784865782974
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:9784865782974 ; PRICE:3600円+税

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