日本大学芸術学部OPAC

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<図書>

ショクザイ ズテン

食材図典

データ種別 図書
出版者 東京 : 小学館
出版年 1995-2001
大きさ 冊 ; 27cm
別書名 標題紙タイトル:Food's food
著者標目 小学館 <ショウガクカン>
目次

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配架場所 巻 次 請求記号 資料番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 検索結果メモ 原簿番号
所沢書庫 2階参考図書
R596.033||Sh96 F0000197474


禁帯出 T1027772

書誌詳細を非表示

一般注記 参考図書: p383
件 名 BSH:食品材料 -- 便覧
分 類 NLM:WA695
NDC8:498.52
NDC7:498.5
NDLC:E2
NDLC:EF27
書誌ID 1000152397
NCID BN12089492 WCLINK
ISBN 4095260815
本文言語 日本語
巻冊次 [1] ; ISBN:4095260815 ; PRICE:5800円
2 ; ISBN:4095260831 ; PRICE:5600円+税

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