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<図書>

ヒトメ デ ワカル タベモノ ノ シクミ ト ハタラキ ズカン

ひと目でわかる食べ物のしくみとはたらき図鑑 / 千葉喜久枝訳

(イラスト授業シリーズ)
データ種別 図書
出版者 大阪 : 創元社
出版年 2019.1
大きさ 255p : 挿図 ; 24cm
別書名 原タイトル:How food works : the facts visually explained
異なりアクセスタイトル:食べ物のしくみとはたらき図鑑 : ひと目でわかる
著者標目 千葉, 喜久枝(1969-) <チバ, キクエ>
北村, 真理 <キタムラ, マリ>
屋良, 佳緒利 <ヤラ, カオリ>
目次

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配架場所 巻 次 請求記号 資料番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 検索結果メモ 原簿番号
所沢書庫 2階一般図書
498.5||H77 F0000448766
9784422740331

19100969

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一般注記 日本語版監修: 北村真理, 屋良佳緒利
件 名 BSH:食品
分 類 NDC8:498.5
NDC9:498.5
NDC10:498.5
書誌ID 1000312035
NCID BB27593800 WCLINK
ISBN 9784422740331
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:9784422740331 ; PRICE:2800円+税

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