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<図書>

フランス ノ コテン リョウリ

フランスの古典料理 / クレイグ・クレイボーン, ピエール・L・フラニー著 ; タイムライフブックス編集部編 [訳]

(タイムライフブックス;. 世界の料理)
データ種別 図書
出版者 東京 : タイムライフブックス
出版年 1973
大きさ 2冊 (付録共) ; 29cm
別書名 その他のタイトル:フランスの古典料理の作り方
原タイトル:Classic French cooking
著者標目 Claiborne, Craig
Franey, Pierre
タイムライフブックス編集部 <タイム ライフ ブックス ヘンシュウブ>

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配架場所 巻 次 請求記号 資料番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 検索結果メモ 原簿番号
所沢書庫 A書庫旧江古田 [本編] 596.08||Se22||8 F0000056610



00063708
所沢書庫 A書庫旧江古田 別冊(作り方) 596.08||Se22||8 F0000056603



00063708

書誌詳細を非表示

一般注記 日本語版監修: 江上トミ
付 (別冊180p ; 23cm) : フランスの古典料理の作り方
件 名 NDLSH:フランス料理
分 類 NDC6:596.3
NDLC:EF27
書誌ID 1000021384
NCID BN02297609 WCLINK
本文言語 日本語
巻冊次 [本編] ; PRICE:2840円
別冊(作り方)

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