日本大学芸術学部OPAC

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<図書>

ニホン ノ アジ ショウユ ノ レキシ

日本の味 醤油の歴史 / 林玲子, 天野雅敏編

(歴史文化ライブラリー;187)
データ種別 図書
出版者 東京 : 吉川弘文館
出版年 2005.4
大きさ 8, 202p : 挿図, 地図 ; 19cm
別書名 異なりアクセスタイトル:日本の味醤油の歴史
著者標目 林, 玲子(1930-) <ハヤシ, レイコ>
天野, 雅敏(1948-) <アマノ, マサトシ>
目次

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配架場所 巻 次 請求記号 資料番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 検索結果メモ 原簿番号
所沢 一般教育研究室
588.6||N71 F0000285572
4642055878

T1050523

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一般注記 参考文献: p200-202
件 名 BSH:醤油
分 類 NDC8:588.6
NDC9:588.6
書誌ID 1000176044
NCID BA71297898 WCLINK
ISBN 4642055878
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:4642055878

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