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<図書>

コトバ ワ アジ オ コエル : オイシイ ヒョウゲン ノ タンキュウ

ことばは味を超える : 美味しい表現の探究 / 瀬戸賢一編著

データ種別 図書
出版者 東京 : 海鳴社
出版年 2003.2
大きさ 315p ; 20cm
著者標目 瀬戸, 賢一(1951-) <セト, ケンイチ>
目次

所蔵情報を非表示

配架場所 巻 次 請求記号 資料番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 検索結果メモ 原簿番号
一般図書
814||Se93 F0000143344
4875252129

T1043369
所沢 一般教育研究室
814||Se93 F0000257440
4875252129

T1048264

書誌詳細を非表示

一般注記 おもな文献: p305-312
件 名 BSH:日本語 -- 語彙
BSH:味覚
BSH:料理
分 類 NDC8:814
NDC9:814
書誌ID 1000124773
NCID BA60685294 WCLINK
ISBN 4875252129
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:4875252129

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