日本大学芸術学部OPAC

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<図書>

ショク ノ コトバ

食のことば / 柴田武, 石毛直道編

(食の文化フォーラム)
データ種別 図書
出版者 東京 : ドメス出版
出版年 1983.11
大きさ 257p ; 20cm
別書名 異なりアクセスタイトル:食・の・こ・と・ば
著者標目 柴田, 武(1918-) <シバタ, タケシ>
石毛, 直道(1937-) <イシゲ, ナオミチ>
食の文化フォーラム (第1年度 : 1982-1983) <ショク ノ ブンカ フォーラム>
目次

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配架場所 巻 次 請求記号 資料番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 検索結果メモ 原簿番号
文芸学科資料室
383.8||Sh96 F0000150245
4810701719

85102521

書誌詳細を非表示

一般注記 「食のターミノロジー」をテーマとした「食の文化フォーラム」(1982-1983年)の全記録を編集したものに,座談会「フオーラムの成果と今後の展望」を収録したもの
件 名 NDLSH:食物 -- 名彙
分 類 NDC8:383.8
NDLC:GD51
書誌ID 1000126585
NCID BN0151649X WCLINK
ISBN 4810701719
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:4810701719

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